Главная / Гражданское право / Правила торговли на рынках продовольственными товарами в 2023 году

Правила торговли на рынках продовольственными товарами в 2023 году

Содержание

Санитарные правила СП -20 для продуктовых магазинов и рынков в 2023 году: обзор
Правила торговли на рынках продовольственными товарами в 2023 году
Утверждены санитарно-эпидемиологические правила для торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию
Что меняется для розничных компаний при продаже молочной продукции
Розничная торговля в 2023 году: что поменяется в законодательстве
Новые правила торговли с 2023 года
Госрегулирование торговли и общественного питания: изменения-2023
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителя и благополучия человека Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)»

Санитарные правила СП -20 для продуктовых магазинов и рынков в 2023 году: обзор

Эти правила устанавливают санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности юридических и физических лиц, связанной с реализацией пищевых продуктов, в том числе на рынках и ярмарках, а также к зданиям, сооружениям, территории, оборудованию, транспорту, используемым при продаже пищевых продуктов. А именно, это требования:

к размещению торговых объектов и их территории;
организации водоснабжения и водоотведения;
при организации отопления, вентиляции, кондиционирования, естественного и искусственного освещения помещений;
к помещениям торговых объектов;
оборудованию, инвентарю и посуде;
перевозке, приему, размещению и условиям хранения пищевой продукции;
условиям реализации пищевой продукции;
нестационарным торговым объектам при организации мелкорозничной торговли и ярмарок;
содержанию территории, помещений, инвентаря и оборудования;
личной гигиене работников торговых объектов.

контейнеры, тележки и корзины для самообслуживания покупателей нужно обрабатывать и хранить отдельно от торгового оборудования и инвентаря;
у потолков, стен и полов всех помещений не должно быть дефектов и признаков поражения плесневыми грибами;
запрещена продажа позеленевших клубней картофеля;
в палатках, киосках и торговых павильонах можно использовать антисептики вместо установки раковин для мытья рук. Это касается нестационарных торговых объектов, которые реализуют непродовольственные товары и нескоропортящуюся пищу в упаковке.

пищевая продукция без товаросопроводительных документов;
пищевая продукция, не соответствующая органолептическим показателям;
негерметичные, деформированные, консервы и банки с признаками бомбажа и микробиологической порчи;
позеленевшие клубни картофеля;
размороженная и в последующем повторно замороженная пищевая продукция;
пищевая продукция с истекшими сроками годности;
пищевая продукция без маркировки, предусмотренной требованиями технических регламентов;
невыпотрошенная птица (кроме дичи);
яйца с загрязненной скорлупой, с пороками и дефектами;
утиные и гусиные яйца;
продукты домашнего приготовления;
бахчевые культуры частями и с надрезами.

отметками о пройденном медосмотре;
заключением врача о допуске к работе;
сведениями о прививках;
сведениями о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (при приеме на работу и далее не реже одного раза в 2 года).

касса должна отвечать потребностям бизнеса по техническим параметрам (количество позиций и частота смены номенклатуры, работа с маркированными товарами и т. д.);
возможность использования в условиях рынка (подключение к электросетям, время работы без подзарядки, размер устройства, чувствительность к перепаду температур);
автоматические обновления кассовых программ под изменения в законодательстве;
ФФД версии 1.2;
поддержка печати чеков с нужными реквизитами для маркированных товаров.

Перечень товаров, которые можно продавать на рынках без онлайн-кассы, постепенно сокращался в последние годы. Сначала законодатель запретил торговлю без ККТ: маркированными продуктами питания и алкоголем, кожаными изделиями, одеждой, бытовой химией, электротехникой, спорттоварами,мебелью.

В декабре 2023 года в Государственную Думу был внесен законопроект , который предлагает поправки сразу к нескольким положениям закона о ККТ и розничных рынках. Новый документ не только расширит перечень видов торговли, для которых применение касс обязательно, но и ужесточит контроль за их использованием. Контролировать наличие касс и ОФД у торговцев будут управляющие рынками.

Еще не так давно контрольно-кассовая техника на рынках, ярмарках, выставках была редкостью. Продавцы реализовывали населению продукты и непродовольственные товары за наличные, порой не выдавая никаких чеков.Теперь же наличие ККТ и обязанность выдавать кассовый чек покупателям никого не обойдет стороной.

В 2023 году помимо общей суммы покупки и наименовании товара, в чеке, выдаваемом покупателю, должен быть QR-код. Подлинность документа можно проверить с помощью мобильного приложения ФНС «Проверка чека», для этого достаточно навести сканер камеры и результат мгновенно выводится на экран устройства. Там же, в приложении налоговой службы можно сразу оформить жалобу на продавца, если чек выдан с нарушениями.

Приёмка. Вместе с товарами предприниматель получает от поставщика электронную накладную — УПД. В ней — перечень всех товаров, их количество и коды маркировки. В системе электронного документооборота предприниматель должен принять накладную — подтвердить, что товар теперь у него.

С марта 2023 года продавцы молочных продуктов будут обязаны фиксировать продажу маркированных товаров в системе маркировки «Честный ЗНАК». Для этого во время продажи товара кассир должен будет отсканировать код маркировки, чтобы касса передала сведения в систему. К марту 2023 года предприниматель должен зарегистрироваться в системе маркировки и разобраться, как в ней работать.

4. Среди молочной продукции есть исключения. От маркировки освобождаются:
— молочная продукция весом 30 граммов и менее;
— питание для детей до трёх лет;
— лечебное и диетическое питание — смеси, коктейли, каши, супы-пюре;
— молочная продукция, которую продают на развес или розлив.

С 1 сентября 2023 года предприниматели должны вести только объёмно-сортовой учёт по УПД. Это означает, что накладная (УПД) от поставщика будет содержать только общий код типа товара и количество этого товара. В УПД уже могут быть указаны коды маркировки, но пока предприниматель может не обращать на них внимания. Чтобы принять товар, достаточно подтвердить накладную в системе электронного документооборота. Сканировать коды маркировки не нужно.

В 2023 году государство ввело обязательную маркировку молочных продуктов. К концу 2023 года на всех молочных товарах появились коды маркировки, а в 2023 году предприниматели обязаны отмечать в системе маркировки все поступления и продажи. Рассказываем, кого коснутся новые правила и что делать.

Правила торговли на рынках продовольственными товарами в 2023 году

2.1. Размещение торговых объектов в многоквартирных домах, в том числе установка и эксплуатация в таких торговых объектах стационарных холодильных камер, холодильных агрегатов и грузоподъемников, а также погрузочно-разгрузочные работы в торговых объектах, встроенных, встроено-пристроенных в многоквартирный дом, пристроенных к многоквартирному дому должны осуществляться при условии соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях .

3.1. Стационарные торговые объекты должны быть оборудованы системами холодного и горячего водоснабжения, водоотведения в соответствии с требованиями к общественным зданиям и сооружениям в части хозяйственно-питьевого водоснабжения и водоотведения согласно законодательству о техническом регулировании в сфере безопасности зданий и сооружений.

При отсутствии централизованных и локальных очистных сооружений водоотведение стоков допускается осуществлять в водонепроницаемую емкость, с последующим вывозом стоков на очистные сооружения или сливные станции автотранспортом, предназначенным для транспортирования сточных вод.

3.5. При отсутствии возможности подключения к централизованной системе водоотведения стационарные торговые объекты допускается оборудовать внутренней канализационной сетью при условии устройства локальных очистных сооружений. Не допускается сброс неочищенных сточных вод в открытые водоемы, поглощающие колодцы и на прилегающую к ним территорию.

3.2. Вода, используемая из систем централизованного и нецентрализованного водоснабжения, должна отвечать требованиям, предъявляемым к питьевой воде . Собственный источник водоснабжения должен отвечать санитарно-эпидемиологическим требованиям к источникам водоснабжения для питьевого назначения.

Утверждены санитарно-эпидемиологические правила для торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию

Например, размещение торгового объекта в МКД должно осуществляться при условии санитарно-эпидемиологических требований к условиям проживания в жилых помещениях. Не допускается погрузка или разгрузка у входов в жилое помещение. Также предусматриваются требования к организации водоснабжения и водоотведения, системам отопления и вентиляции, освещения помещения (естественного и искусственного) в торговом объекте.

без товаросопроводительных документов;
не соответствующая органолептическим показателям;
негерметичные, деформированные консервные банки и банки с признаками микробиологической порчи продукции;
позеленевшие клубни картофеля;
с истекшим сроком годности;
без маркировки, предусмотренной техрегламентами;
невыпотрошенная птица (кроме дичи), яйца с загрязнениями на скорлупе, с дефектами, утиные и гусиные яйца, продукты домашнего приготовления и бахчевые культуры, порезанные на части или с надрезами.

Установлены требования к обработке оборудования фасовочных помещений, к складским помещениям в части хранения пищевой продукции, к инвентарю, посуде, используемым при реализации пищевой продукции. Отдельно прописаны условия транспортировки, приема и размещения пищевой продукции.

Также установлены требования к нестационарным торговым объектам и ярмаркам. Для работников торговых объектов, осуществляющих контакт с пищевой продукцией, определены требования к личной гигиене, к смене санитарной одежды. Также предусмотрено, что при наличии признаков простудного или кишечного заболевания, заболеваний кожи рук или открытых поверхностей тела работники должны сообщать об этом руководству организации.

Что меняется для розничных компаний при продаже молочной продукции

С указанных дат розничным предприятиям следует начать передавать информацию о продаже маркированной молочной продукции в «Честный ЗНАК». Для этого кассир должен сканировать код маркировки на товаре во время продажи. При этом онлайн-касса будет передавать информацию о выводе кода маркировки из оборота через «Честный ЗНАК». Необходимо отметить, что маркировать рознице молочную продукцию при этом не нужно — наносить марки на нее будут производители и импортеры. Основное для розничного предприятия — работать с системой «Честный ЗНАК» и регистрировать выбытие кодов маркировки из оборота.

Вам будет интересно ==> Заполнение 3 Ндфл При Продаже Квартиры Менее 3 Лет За 2023

С 31 марта 2023 г. розничным предприятиям необходимо фиксировать через кассы выбытие остальной молочной продукции со сроком годности 40 дней и менее. Розничные компании, которые продают товары с указанным сроком годности, с этой даты должны начать сканировать коды на кассе при реализации маркированной продукции и передавать сведения о продаже в систему маркировки с использованием онлайн-касс.

Для того чтобы соответствовать требованиям законодательства, до 20 января 2023 г. розничным компаниям необходимо выполнить несколько шагов:

1. Оформить электронную подпись (УКЭП) и установить программное обеспечение (ПО) для работы с УКЭП. Сертификат электронной подписи можно получить в одном из аккредитованных Минкомсвязью России удостоверяющих центров.

— штраф до 300 тыс. рублей, а также лишение свободы на срок от трех до шести лет за производство и сбыт товаров без кодов маркировки в крупных и особо крупных размерах, за производство и торговлю товарами с поддельными кодами маркировки в крупных и особо крупных размерах.

С 20 января 2023 г. для розничной торговли для категорий молочной продукции «Сыры и мороженое сроком годности 40 дней и менее» вывод маркированной продукции из оборота при продаже должен осуществляться через кассы. Розничные компании, которые продают мороженое и сыры с указанным сроком годности, с этой даты должны начать сканировать коды на кассе при реализации маркированной продукции и передавать сведения о продаже в систему маркировки с использованием онлайн-касс. Для остальной молочной продукции со сроком годности 40 дней и менее вывод маркированной продукции через кассы продлен до 31 марта 2023 г. К этому времени необходимо протестировать процессы продажи и обеспечить наличие 2D-сканеров на кассах, а также при необходимости обновить кассовое ПО.

2.9.Принимая данное Соглашение, Пользователь осознает и соглашается с тем, что Сервисами Инсейлс для обеспечения работоспособности Сервисов в целом или их отдельных функций в частности могут использоваться файлы cookie, счетчики, иные технологии и Пользователь не имеет претензий к Инсейлс в связи с этим.

1.5.Целью настоящего Соглашения является защита конфиденциальной информации, которой Стороны будут обмениваться в ходе переговоров, заключения договоров и исполнения обязательств, а равно любого иного взаимодействия (включая, но не ограничиваясь, консультирование, запрос и предоставление информации, и выполнение иных поручений).

1.1.Настоящее соглашение о конфиденциальности и обработке персональных данных (далее – Соглашение) принято свободно и своей волей, действует в отношении всей информации, которую ООО «Инсейлс Рус» и/или его аффилированные лица, включая все лица, входящие в одну группу с ООО «Инсейлс Рус» (в том числе ООО «ЕКАМ сервис»), могут получить о Пользователе во время использования им любого из сайтов, сервисов, служб, программ для ЭВМ, продуктов или услуг ООО «Инсейлс Рус» (далее – Сервисы) и в ходе исполнения ООО «Инсейлс Рус» любых соглашений и договоров с Пользователем. Согласие Пользователя с Соглашением, выраженное им в рамках отношений с одним из перечисленных лиц, распространяется на все остальные перечисленные лица.

2.12.Пользователь обязан немедленно уведомить Инсейлс о любом случае несанкционированного (не разрешенного Пользователем) доступа к Сервисам с использованием учетной записи Пользователя и/или о любом нарушении (подозрениях о нарушении) конфиденциальности своих средств доступа к учетной записи. В целях безопасности, Пользователь обязан самостоятельно осуществлять безопасное завершение работы под своей учетной записью по окончании каждой сессии работы с Сервисами. Инсейлс не отвечает за возможную потерю или порчу данных, а также другие последствия любого характера, которые могут произойти из-за нарушения Пользователем положений этой части Соглашения.

Также следует сказать, что не обязательно менять фискальные накопители, зарегистрированные до 06 августа, если магазин не продает маркированную продукцию. Например, если новый ФН на 36 месяцев с ФФД 1.1 был установлен в июле 2023 года, то работать с ним можно до июля 2024. Однако пробивать на такой онлайн-кассе маркированные товары нельзя.

Реализация положений Концепции будет способствовать широкому сбыту скоропортящихся товаров, сокращению потерь произведенной продукции, обеспечению эффективного контроля качества продуктов (ветеринарный и фитосанитарный контроль), предоставлению необходимых сервисных услуг (банковские услуги, услуги упаковки и маркировки, маркетинга и др.) оптовым продавцам и покупателям.

В отличие от розничной торговли в законодательстве Российской Федерации специальное регулирование сферы оптовой торговли, а также терминология и порядок осуществления деятельности в указанной сфере отсутствуют. Существует лишь определение оптовой торговли, предусмотренное Федеральным законом «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации».

Настоящая Концепция является основой для организации деятельности органов государственной власти субъектов Российской Федерации, органов местного самоуправления и частных организаций в сфере создания и функционирования оптовых продовольственных рынков, реализации мероприятий по обеспечению продовольственной безопасности.

Концепция предусматривает создание для многоформатной розничной торговли и предприятий питания вне дома (общественного питания), гостиниц, объектов социальной сферы (больницы, школы, детские сады) крупных городов и агломераций эффективной системы дистрибуции свежей плодоовощной, мясной, рыбной и другой скоропортящейся продукции, отвечающей санитарно-эпидемиологическим требованиям, на основе формирования современной товаропроводящей инфраструктуры и развития добросовестной конкуренции между профессиональными оптовиками и производителями на территории оптового рынка.

Настоящая Концепция определяет цель, задачи, основные направления и механизмы реализации государственной политики в области создания и функционирования оптовых продовольственных рынков в Российской Федерации, а также ожидаемые результаты реализации настоящей Концепции.

Розничная торговля в 2023 году: что поменяется в законодательстве

с 1 июня – молочную продукцию со сроком хранения более 40 дней, а также с неопределенным сроком годности, зависящем от температурного режима. Пример такой продукции – сливочное масло. При температуре –14 °С его можно хранить несколько месяцев, а при +5 °С – не более 2-5 недель (зависит от технологии производства).

С 1 марта 2023 года отменят плановые проверки и оставят только внеплановые: теперь заранее оповещать бизнес о проверках онлайн-касс и полноты учета выручки не будут. Кроме этого, налоговая сможет проводить проверки как по месту установки ККТ, так и по месту нахождения налогоплательщика, в том числе в жилых помещениях.

Закон не ограничивает сумму: предприниматели получат возмещение всех затрат на комиссию системы в полном объеме. При этом бизнесу не придется подавать заявки или оформлять какие-либо документы: все операции банки выполнят в автоматическом режиме. Алгоритм действий такой:

С 1 марта 2023 года заработает новый реестр операторов ЭДО: ознакомиться с ним можно будет на сайте налоговой службы. Сервис позволит бизнесу самостоятельно отслеживать статус оператора (действует, приостановлена его реестровая запись или вовсе исключена из списка), а также получать актуальную информацию – контактные данные, в т.ч. службы поддержки, список оказываемых услуг, ИНН, КПП и пр.

Новые правила работы и регистрации ККТ, переход на ФФД 1.2, запрет на отправку УПД через систему «Честный ЗНАК», а также приближение крайних сроков по маркированным товарам – это лишь малая часть запланированных законодателями изменений. Рассказываем, как малому и среднему бизнесу подготовиться к предстоящим переменам.

Новые правила торговли с 2023 года

После вступления в силу постановления № 2463 был отменен ряд ранее действовавших нормативных актов, по отдельности регулировавших деятельность хозяйствующих субъектов в различных сферах торговой деятельности (в том числе в указанных выше). В числе таких отмененных нормативных актов — постановления Правительства РФ:

наименование изготовителя топлива;
наименование нефтебазы;
адреса, с которого осуществлена отгрузка топлива непосредственно на АЗС, продающую его в соответствии с документом о качестве;
сведения о величине паспортизированной партии автомобильного топлива, а также о дате его отгрузки.

интернет-магазинами;
продавцами товаров через вендинговые аппараты;
продавцами комиссионных товаров, б/у товаров;
продавцами отдельных категорий товаров по перечням, отраженным в п. 35 — 72 Правил, утвержденных постановлением № 2463 (к ним относятся продовольственные, технически сложные бытового назначения товары, автомобили, ювелирные изделия, животные, растения, аудиозаписи, программы, стройматериалы и иные).

В Правилах не указано, в какие сроки продавец обязан отвечать на такие претензии. Правомерно говорить об актуальности сроков, определяемых по аналогии в соответствии со ст. 20, 21, 22, 25 и 26.1 Закона «О защите прав потребителей» от 07.01.1992 № 2300-1. Также можно ориентироваться на семидневный срок, предусмотренный ст. 314 ГК РФ.

С 1 января 2023 года в России действуют новые правила розничной торговли, установленные Правительством. В соответствии с ними продавцы и покупатели получили ряд преференций — как и ограничений, ранее не предусмотренных законодательством. Ознакомимся с ключевыми новшествами, установленными свежими нормативными актами в отношении крупнейших сфер розничной торговли.

Самыми дешевыми считаются сейчас автономные кассы. Но недороги они потому, что их время, как удобной контрольно-кассовой техники, заканчивается. Они годятся сегодня разве что для небольших бизнесов в сфере услуг или в магазине с редко меняющейся номенклатурой до 50 позиций. Все обновления под нормы законодательства для владельцев таких ККТ встают в копеечку и в конечном счете уже в первые полгода перевешивают выгоду от малой цены самой кассы.

Если размер вашего участка, на котором вы разводите коров или выращиваете овощи, превышает полгектара или другую предельно установленную площадь для конкретного региона, то это уже не обычный огород, крестьянское (фермерское) хозяйство. Надо регистрироваться, платить налоги и применять кассу. Правила применения ККТ для фермеров такие же, как и для остальных ИП.

Вам будет интересно ==> Какое Наказание За Выбитые Зубы

Предпринимателям, которые ведут деятельность в городах и селах с нестабильной связью и населением до 10 000 человек, надо использовать онлайн-кассу, но без подключения к оператору фискальных данных. Касса работает автономно, а ИП должен раз в месяц относить фискальный накопитель на проверку в ФНС.

4. Освобождены от применения ККТ самозанятые граждане (в том числе со статусом ИП), уплачивающие НПД. Такие предприниматели вместо кассы используют специальное приложение «Мой налог». Там они формируют и отправляют электронные чеки клиентам, ведут учет, оплачивают налоги.

Начнем со свежих новостей о грядущих изменениях в законах. По мнению ФНС и Минфина, сегодня в 54-ФЗ границы применения контрольно-кассовой техники на рынках сформулированы размыто. Этим умело пользуются недобросовестные арендаторы торговых мест и часто причисляют свой бизнес к льготной категории. А арендодатели покрывают таких предпринимателей.

осуществлять погрузку и разгрузку материалов, продукции, товаров для торговых объектов, встроенных, встроенно-пристроенных или пристроенных к жилому дому:
- с торцов жилых зданий;
- из подземных тоннелей или закрытых дебаркадеров (часть пассажирской или грузовой платформы);
- со стороны автомобильных дорог.
над торговыми местами открытой торговой зоны рынка устанавливать навесы или иные конструкции для защиты продуктов от атмосферных осадков и прямых солнечных лучей;
при отсутствии централизованных систем водоснабжения и водоотведения обеспечить организацию нецентрализованного или автономного водоснабжения и водоотведения;
если в стационарных торговых объектах отсутствует горячее централизованное водоснабжение, обеспечить установку водонагревающих устройств;
в магазинах, использующих контейнеры, тележки и корзины для самообслуживания покупателей, создать условия для обработки и хранения этих приспособлений отдельно от торгового оборудования и инвентаря;
принимать пищевую продукцию, сопровождаемую товаросопроводительной документацией, обеспечивающей ее прослеживаемость (документы, позволяющие установить изготовителя и последующих собственников продукции, а также место производства и изготовления продукции и (или) продовольственного (пищевого) сырья);
для приготовления и охлаждения пищевой продукции использовать лед, изготовленный из питьевой воды;
обеспечить хранение картофеля и корнеплодов без доступа естественного и искусственного освещения или в светонепроницаемой упаковке;
размещать нестационарные торговые объекты в местах, имеющих туалет на расстоянии не более 100 метров;
обеспечить наличие раковины для мытья рук в торговых палатках и киосках;
не допускать реализацию в нестационарных торговых объектах и на ярмарках скоропортящейся пищевой продукции, если отсутствует холодильник;
и пр.

При этом в правилах появится норма о праве продавца на привлечение третьего лица для осуществления сборки и (или) установки (подключения) на дому у потребителя технически сложного товара, самостоятельная сборка и (или) подключение которого потребителем не допускается.

товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование потребителя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара;
непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации.

В министерстве поясняют, что в связи с реализации механизма «регуляторной гильотины» действующие правила продажи товаров (для различных видов торговли), утвержденные постановлениями от 21.07.1997 № 918, от 19.01.1998 № 55, ‎от 06.06.1998 № 569 и от 27.09.2007 № 612, утратят свою силу с 1 января 2023 года.

Покупателю, желающему внести запись в книгу, должны быть созданы для этого необходимые условия. В частности, ему должны быть предоставлены ручка или карандаш, стол, стул. Причем от заявителей запрещается требовать предъявления каких-либо личных документов или объяснения причин, вызвавших необходимость написания жалобы, предложения, замечания.

Продавец обязан иметь книгу отзывов и предложений, которая предоставляется покупателю по его требованию (п. 8 постановления Правительства РФ от 19.01.1998 № 55). Книга жалоб и предложений должна находиться в торговом зале предприятия в специальном открытом футляре на видном и доступном для покупателей месте. Книга жалоб и предложений является документом строгой отчетности и не может списываться до ее заполнения.

Пищевые продукты непромышленного изготовления, реализуемые на продовольственных рынках, подлежат продаже после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы с выдачей в установленном порядке ветеринарного свидетельства (справки) установленного образца, которое должно быть предъявлено покупателю по его требованию.

Товары до их подачи в торговый зал или иное место продажи должны быть освобождены от тары, оберточных и увязочных материалов, металлических клипс. Загрязненные поверхности или части товара должны быть удалены. Продавец обязан также произвести проверку качества товаров (по внешним признакам), наличия на них необходимой документации и информации, осуществить отбраковку и сортировку товаров.

наименование товара;
место нахождения (адрес) и фирменное наименование (наименование) изготовителя;
сроки годности;
наименование входящих в состав пищевых продуктов ингредиентов, включая пищевые добавки;
сведения о пищевой ценности (калорийность продукта, содержание белков, жиров, углеводов, витаминов, макро- и микроэлементов), весе или объеме;
назначение, условия и область применения (для продуктов детского, диетического питания и биологически активных добавок);
способы и условия приготовления (для концентратов и полуфабрикатов) и применения (для продуктов детского и диетического питания);
условия хранения (для товаров, для которых установлены обязательные требования к условиям хранения);
дату изготовления и дату упаковки товара;
противопоказания для употребления в пищу при отдельных видах заболеваний (для товаров, информация о которых должна содержать противопоказания для употребления в пищу при отдельных видах заболеваний);
сведения о государственной регистрации (для пищевых продуктов, подлежащих государственной регистрации).

не соответствуют требованиям нормативных документов;
имеют явные признаки недоброкачественности, не вызывающие сомнений у представителей органов, осуществляющих государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов (далее — органы государственного надзора) при проверке таких продуктов, материалов и изделий не соответствуют представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации;
не имеют установленных сроков годности (для пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых установление сроков годности является обязательным) или сроки годности которых истекли;
имеют маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или нормативными документами, либо в отношении которых не имеется такой информации.

Правила продажи продовольственных товаров регулируются Гражданским Кодексом РФ, Федеральным законом «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Законом РФ «О защите прав потребителей», а также Правилами продажи отдельных видов товаров (утв. постановлением Правительства РФ от 19 января 1998 г. № 55).

настольные ПК в сборе. Не каждый станет собирать устройство под себя — нужны и готовые варианты;
железо для сборки. Материнские платы, процессоры, модули оперативной памяти, видео и звуковые карты;
блоки питания, кулеры;
корпуса;
ноутбуки, нетбуки, микробуки. Пользуются популярностью бюджетные модели стоимостью до 14 тысяч рублей;
аксессуары для игровых ПК: геймпады, наушники, электронные рули и педали, устройства виртуальной реальности;
вспомогательные товары: сумки и подставки для ноутбуков, зарядные устройства, источники бесперебойного питания, средства защиты;
периферийные устройства: МФУ, принтеры, сканеры;
клавиатуры, мыши, акустические системы;
мониторы. Видеоблогеры ввели моду на видеосистемы, состоящие из нескольких экранов — двух, трех и даже больше. Обязательно включите такие модели в ассортимент.

Некоторые популярные позиции можно добавить и в обычный интернет-магазин другой тематики. К примеру, на сайте одежды уместны тканевые маски, в том числе и оригинальные дизайнерские варианты. Компании, которые занимаются здоровым питанием, могут продавать витаминные добавки проверенных фирм. В ассортименте магазина товаров для дома будут не лишними санитайзеры и дезинфекторы.

И это только начало: то, что мы перечислили, будет пользоваться спросом только зимой, до выхода весенних коллекций. Там тренды опять сменятся — не забывайте следить за новостями. А пока освобождайте место на складе под актуальный ассортимент 2023 года.

асимметричная посуда: тарелки, бокалы, фужеры и так далее;
деревянная посуда. Мода на все натуральное добралась и до сюда;
фарфоровые сервизы, стилизованные под старину. Точнее, искусственно состаренные. Потрескавшиеся чашки и блюдца, якобы отколовшиеся края — все это будет популярно в 2023;
однотонная посуда примитивной формы. Привет, ИКЕА!

Продажа электроники и мелкой быттехники – одна из самых прибыльных бизнес-идей. Несмотря на пандемию, по оценкам аналитиков этот сегмент рынка вырос на 16% по сравнению с прошлым годом. В лидерах продаж оказались компьютерная и офисная техника, товары для гейминга, мобильные устройства, техника для дома.

Большинство участников оборота должны регистрироваться в системе мониторинга в течение календарной недели с момента совершения первых действий с товаром. Однако, есть послабления для компаний и ИП из отдаленных, труднодоступных и отдаленных от сетей связи местностей – для них этот срок составляет 30 календарных дней. Это же касается и вноса в систему данных о вводе, выводе и других операциях с молочкой в рамках оборота.

Данные в систему должны вносить производители, импортеры, продавцы (как оптовые, так и розничные), а также компании и предприниматели, которые приобретают молочную продукцию не для реализации в чистом виде – т.е. различные организации питания, использующие молоко для приготовления блюд.

В России и других странах ЕАЭС с 2023 года постепенно развертывается система маркировки товаров с отслеживанием всех стадий оборота через систему «Честный знак». Рассмотрим все изменения маркировки товаров за последний год, а также разберем, чего ожидать в 2023 году.

Вам будет интересно ==> Прожиточный Минимум Пенсионера В Спб 2023

Для импорта послабления ввод маркировки сделали еще более плавным – в течение одного месяца после дат начала маркировки таможенники должны впускать немаркированный импорт, если он был куплен до этих дат. То есть, еще до 31 декабря можно ввозить в страну молочку со сроком годности до 40 суток без маркировки, если договор на закупку был заключен до 1 декабря.

предметы одежды, включая рабочую одежду, изготовленные из натуральной или композиционной кожи (код по ОКПД2 — 14.11.10, по ТН ВЭД — 4203 10 000);
блузки, блузы и блузоны трикотажного машинного или ручного вязания, женские или для девочек (код по ОКПД2 — 14.14.13, по ТН ВЭД — 6106);
пальто, полупальто, накидки, плащи, куртки (включая лыжные), ветровки, штормовки и аналогичные изделия (код по ОКПД2 — 14.13.21, 14.13.31, по ТН ВЭД — 6201, 6202);
белье постельное, столовое, туалетное и кухонное (код по ОКПД2 — 13.92.12, 13.92.13, 13.92.14, по ТН ВЭД — 6302).

Госрегулирование торговли и общественного питания: изменения-2023

— будет исключена обязанность разрабатывать и утверждать ассортиментный перечень продукции общественного питания . Напомним, что сейчас Декретом N 7 объектам общественного питания было предоставлено право разрабатывать ассортиментные перечни продукции общественного питания без учета требований перечня продукции общественного питания и товаров, подлежащих включению в такие перечни, утвержденного МАРТ .

Субъекты торговли, субъекты общественного питания, администрации торгового центра, администрации рынка будут обязаны представить уведомления для включения сведений в Торговый реестр не позднее 5 календарных дней с даты начала осуществления указанной деятельности (т.е. уже после открытия торгового объекта, объекта общественного питания, интернет-магазина и т.д.).

— будет введено исключение в выполнении обязанности по обеспечению наличия в продаже в торговом объекте товаров, включенных в ассортиментный перечень товаров. Таким исключением будет ситуация, когда отсутствие товаров вызвано нарушением поставщиком товаров условий договора, предусматривающего поставки товаров, если это нарушение не является следствием нарушения условий такого договора субъектом розничной торговли ;

Обратите внимание!
Информация должна будет содержать в том числе :
— перечень поставляемых групп продовольственных товаров;
— сроки поставки товаров;
— порядок поставки товаров (предъявляемые требования к доставке товаров, условиям их отгрузки);
— порядок расчетов за поставляемые товары;
— условия одностороннего отказа от исполнения договора, предусматривающего поставки продовольственных товаров.
На данный момент указанные требования к информации отсутствуют.

1) на сайтах в сети Интернет — субъектами торговли, осуществляющими розничную торговлю продовольственными товарами посредством организации торговой сети или крупного магазина, субъектами общественного питания, осуществляющими общественное питание посредством организации сети общественного питания — годовой товарооборот которых составляет 80 тысяч и более БВ ;

Кроме того, под новый запрет попадает консервированная продукция, находящаяся в негерметичных тарах или в банках, на которых видны повреждения. Деформированная упаковка совершенно недопустима. Предприниматели утратят возможность реализовывать продукты, которые были разморожены и заморожены повторно. Это же правило касается товаров с истекшим сроком годности. Запрет налагается на торговлю зеленым картофелем, птицей, которая не была предварительно выпотрошена (единственное исключение составляет дичь), птичьи яйца, если на поверхности скорлупы есть грязь.

Творог без упаковки. Кисломолочный продукт допускается к реализации, только если он упакован определенным образом;
Огурцы, реализующиеся в ведре;
Арбузы, собранные с почвы. Это актуально и для других бахчевых, которые активно реализуются в стране;
Прочие виды неупакованных продуктов. В эту категорию относятся изделия, выпускаемые хлебобулочными предприятиями и кондитерскими. Пирожки и пирожные без упаковки также пропадут с прилавков российских торговых точек.

Кроме того, с начала года нельзя реализовывать продукцию, изготовленную в домашних условиях, а также бахчевые культуры, если на них есть надрезы. Реализация бахчевых частями запрещена. Следовательно, больше не получится купить четверть или половину крупной тыквы – только весь плод.

Пока что новое правило касается лишь некоторых товарных групп: обувь, одежда, текстильная продукция, автомобильные шины, фототехника, парфюмерная и табачная продукция. Но уже в ближайшем будущем бизнес ждет переход на ЭДО при реализации воды, пива, других маркированных товаров.

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителя и благополучия человека Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)»

Согласно ст.5 Федерального закона №29-ФЗ индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие деятельность по изготовлению и обороту пищевых продуктов, материалов и изделий, оказанию услуг в сфере розничной торговли пищевыми продуктами, материалами и изделиями и сфере общественного питания, обязаны предоставлять покупателям или потребителям , а также органам государственного надзора полную и достоверную информацию о качестве и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий, соблюдении требований нормативных документов при изготовлении и обороте пищевых продуктов, материалов и изделий и оказании таких услуг.

В соответствии со ст.1 Федерального закона №29-ФЗ пищевые продукты — продукты в натуральном или переработанном виде, употребляемые человеком в пищу (в том числе продукты детского питания, продукты диетического питания), бутылированная питьевая вода, алкогольная продукция (в том числе пиво), безалкогольные напитки, жевательная резинка, а также продовольственное сырье, пищевые добавки и биологически активные добавки.

Ежедневно каждый из нас приобретает продукты питания . Зачастую мы делаем это, не обращая особого внимания ни на информацию о соответствующем пищевом продукте, ни на сроки годности, ни на условия его хранения и реализации. Однако действующим законодательством Российской Федерации установлены определенные требования продажи продовольственных товаров, соблюдение которых продавцом (изготовителем) является обязательным и гарантирует обеспечение качества и безопасности пищевых продуктов.

В местах торговли продовольственными товарами могут продаваться сопутствующие непродовольственные товары и оказываться услуги общественного питания. При этом торговля сопутствующими товарами и оказание услуг общественного питания не должны приводить к ухудшению качества и безопасности продовольственных товаров и условий их продажи, установленных законодательством Российской Федерации о техническом регулировании.

наименование товара;
место нахождения (адрес), фирменное наименование (наименование) изготовителя (продавца), место нахождения (адрес) организации (организаций), уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара, для импортного товара — наименование страны происхождения товара;
сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании;
сведения об основных потребительских свойствах товара;
правила и условия эффективного и безопасного использования товара;
срок службы (срок годности), если он установлен для конкретного товара, а также сведения о необходимых действиях покупателя по истечении указанного срока и возможных последствиях при невыполнении таких действий, если товары по истечении указанного срока представляют опасность для жизни, здоровья и имущества покупателя или становятся непригодными для использования по назначению;
цену в рублях и условия приобретения товаров;
сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании (сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший). Эти документы должны быть заверены подписью и печатью поставщика или продавца с указанием его места нахождения (адреса) и телефона.
наименование входящих в состав пищевых продуктов ингредиентов, включая пищевые добавки;
сведения о пищевой ценности (калорийность продукта, содержание белков, жиров, углеводов, витаминов, макро- и микроэлементов), весе или объеме;
назначение, условия и область применения (для продуктов детского, диетического питания и биологически активных добавок);
способы и условия приготовления (для концентратов и полуфабрикатов) и применения (для продуктов детского и диетического питания);
условия хранения (для товаров, для которых установлены обязательные требования к условиям хранения);
дату изготовления и дату упаковки товара;
противопоказания для употребления в пищу при отдельных видах заболеваний (для товаров, информация о которых должна содержать противопоказания для употребления в пищу при отдельных видах заболеваний);
сведения о государственной регистрации (для пищевых продуктов, подлежащих государственной регистрации).

06 Мар 2022 semeiadvo 527